Azienda Agricola Frantoio Boscarelli

“L’antica tradizione dell’olio riproposta nei gusti e nei sapori del Frantoio Boscarelli”

A Bisignano, in provincia di Cosenza, da generazioni la famiglia Boscarelli produce dalle sue terre e nel suo frantoio, olio extra vergine d’oliva, sempre attenta ad ottenere, anno dopo anno, un prodotto di categoria superiore.

I terreni di proprietà, 90 ettari circa, si distendono sulle verdeggianti e generose colline a circa 300 metri s.l.m., che dominano la media valle del Crati. Negli uliveti, aventi impianti in parte secolari e in parte giovani, ritroviamo “Cultivar” come Carolea, Dolce di Rossano, Nocellara del Belice, Moraiola, Frantoiana.

Proprio sposando il presupposto che “l’ olio buono si ottiene sul campo, oltre che in frantoio”,  Francesca, che si occupa dell’Azienda, segue passo dopo passo e con infaticabile cura tutte le fasi del ciclo produttivo: dalla preparazione della pianta alla spremitura, fino all’imbottigliamento dell’olio prodotto.