Azienda Agricola Filice Iacoe

È da più di quindici anni che Giselda Iacoe, insieme a suo marito, porta avanti le attività agricole dell’Azienda Agricola Filice Iacoe, salvaguardando tutte le biodiversità presenti. Proprio questa filosofia ha portato l’azienda ad essere un crogiolo di piccole produzioni agricole cariche di genuinità.

Adagiata sui colli che sovrastano l’antico borgo di Donnici Inferiore, l’azienda si caratterizza per la presenza di una discreta quantità di piante di olivo secolari che, proprio in tali areali, hanno trovato le condizioni pedoclimatiche ideali per la produzione di un eccellente olio extravergine di oliva.

Più giovane è la piantagione di alberi da frutta, mentre nelle aree magrinali sono coltivate alcune erbe aromatiche appartenenti alla tradizione popolare, tra cui il finocchietto selvatico.

Tutte queste piccole produzioni si inseriscono perfettamente nel contesto agrario, completando quello paesaggistico.